ФРИШ ЕКСТРА е иновативен консервант без сулфити, специално разработен за кайма, който удължава срока на годност, като същевременно запазва свежестта и качеството на продукта. Действа чрез ефективно инхибиране на бактериалния растеж, гарантирайки, че каймата остава безопасна и качествена за по-дълъг период. За разлика от традиционните консерванти, не съдържа сулфити, което го прави по-здравословен и чист избор за производителите, които искат да отговорят на потребителското търсене на по-естествени хранителни продукти.
Използва се за: Консервиране без сулфити, специално разработен за кайма, за ефективно удължаване на нейния срок на годност.
Дозировка: 3-5 гр/кг.