LACTA NBR 55 Нашата специализирана суха смес предлага рентабилно решение за производство на кисело мляко, осигурявайки забележително стабилен коагулум въпреки ниското си съдържание на протеини. Тя е проектирана да поддържа твърда, постоянна текстура, като същевременно значително намалява разходите за суровини. Това я прави идеален избор за производители, търсещи висококачествени резултати на конкурентна цена.