ТC 67 RO СТАБИЛИЗАТОР ЗА ТОПЕНО СИРЕНЕ (ЗА МАЗАНЕ) ОТ МЛЕЧНИ СУРОВИНИ е разработен за топени сирена за мазане, като осигурява кремообразна и гладка текстура. Подобрява стабилността на продукта и предотвратява синерезиса (отделянето на вода) по време на съхранение.
Използва се за: Топени сирена за мазане, произведени от млечни суровини.
Дозировка: Зависи от желаната текстура.
