Стабилизатор -AL2 е специално проектиран за нискомаслено масло. Той действа за емулгиране на мазнините, подобрявайки текстурата и консистенцията. Стабилизаторът също така предотвратява образуването на мастни капки, когато маслото се нарязва или намазва. Той позволява лесно намазване дори при ниски температури и помага за удължаване на срока на годност на продукта чрез намаляване на активността на водата, което забавя растежа на микроорганизмите.
© Copyright 2026, Риал България. Всички права запазени.
